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Appetitlich präsentiert sollen Fleischkreationen in der Verkaufstheke oder dem SB-Tray zum Kauf anregen.

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Denn jedes Gramm zuviel abgeschnittenes Fleisch kostet Geld.

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Tendenz weiter steigend.

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Documentos

MAJA GmbH & Co. KG | Folleto PDF Desveladoras manuales Easy & Easy/1 (inglés) | Descargar

Folleto PDF Desveladoras manuales Easy & Easy/1 (inglés)

PDF, 191 KB

MAJA GmbH & Co. KG | Folleto PDF EVM 4004 / 4006 | Descargar

Folleto PDF EVM 4004 / 4006

PDF, 471 KB

Videos

MAJA GmbH & Co. KG | Video desveladora EASY | Descargar Video desveladora EASY | Descargar

Video desveladora EASY

1:58, MP4, 9 MB

Contenido: Separación anatómica de los muslos en sus membranas; desvelado con la desveladora manual EASY
MAJA GmbH & Co. KG | Video desveladora EVM 4004 desvelado manual | Descargar Video desveladora EVM 4004 desvelado manual | Descargar

Video desveladora EVM 4004 desvelado manual

2:09, MP4, 9 MB

Contenido Desvelade de varias piezas de carne con la desveladora manual modelo EVM 4004. Gracias a su ancho de corte ideal de 434 mm, todas las piezas, pequñas y grandes, se trabajan sin problema con está máquina universal.
MAJA GmbH & Co. KG | Desvelado de cabezeras de filetes con la ESB 4434 V | Descargar Desvelado de cabezeras de filetes con la ESB 4434 V | Descargar

Desvelado de cabezeras de filetes con la ESB 4434 V

2:28, MP4, 7 MB

Contenido: Desvelado automático de cabezeras de filetes con la descortezadora/desveladora combinada modelo ESB 4434 V. La máquina está equipada con rodillo de compresión a aire para garantizar un tratamiento suave y uniforme de estas piezas sensibles.
MAJA GmbH & Co. KG | Video MAJA-Entvliestechnologie | Descargar Video MAJA-Entvliestechnologie | Descargar

Video MAJA-Entvliestechnologie

5:09, MP4, 14 MB

Inhalt: Anatomische Zerlegung der Fleischteilstücke im Vlies mit anschließender maschineller Entvliesung über MAJA-Entvliesmaschinen der Baureihe EVM. Wenn Sie die knapp 20-minütige Vollversion dieses Videos mit zahlreichen Tipps rund um das ausbeuteorientierte Entvliesen einsehen möchten, senden Sie bitte eine Mail an MAJA
MAJA GmbH & Co. KG | EVM 4004 desvelado del tendón nucal de vacuno | Descargar EVM 4004 desvelado del tendón nucal de vacuno | Descargar

EVM 4004 desvelado del tendón nucal de vacuno

2:10, MP4, 3 MB

Inhalt: Desvelado del tendón nucal de vacuno con la desveladora manual modelo EVM 4004
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Existe un consenso científico internacional que el ascenso de la temperatura global se debe limitar a 2°C con el fin de prevenir los efectos indeseables del cambio climático. La Comisión Europea tiene previsto reducir las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la industria en el año 2030 con ...

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