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Fleisch Schneiden in Sekundenschnelle - Downloads
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Video Rundmesser-Schneidemaschine ESB 4434 SH
3:01, FLV, 21 MB
Inhalt: Schneiden von Schwein, Rind und Pute zu Scheiben und Streifen einheitlicher Stärke; spezieller Messerwalzensatz zum Schneiden von Butterfly-Scheiben
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Video ESB 4434 SH Schneiden von Lachs
2:35, FLV, 13 MB
Inhalt: ESB 4434 SH im Einsatz zum Schneiden von frischem Lachs in Streifen und Würfel einheitlicher Stärke. Diese Anwendung ist auch mit geräucherten Produkten zu realisieren.
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Video Rundmesserschneidemaschine ESB 4434 SH Schneiden von Hähnchenbrust
5:36, FLV, 32 MB
Inhalt: Schneiden von Hähnchenbrust in Scheiben einheitlicher Stärke. Quer und längs aufgelegt. Schneiden in angefrorenem Zustand. Zu beachten ist das sehr saubere Schnittbild!
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Video ESB 4434 SH Schneiden von Geflügeloberkeule
2:39, FLV, 14 MB
Inhalt: ESB 4434 SH zum Schneiden von Geflügeloberkeule in Streifen
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Video Rundmesserschneider ESB 4434 SH Currywurst
1:08, FLV, 6 MB
Zur Currywurst-Produktion im großen Stil: Mit der Rundmesser-Schneidemaschine ESB 4434 SH lassen sich frische und auch vorgebratene Würste in Stücke einheitlicher Stärke (z. B. 18 mm) schneiden. So lassen sich innerhalb kürzester Zeit große Mengen Currywurst herstellen.
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Video Entvliesen und Schneiden von Rinderleber mit ESB 4434 SH
3:22, FLV, 20 MB
Entvliesen von Rinderleber und anschließendes Schneiden in einheitliche Scheiben: Nach der Zerlegung wird die große Rinderleber mit der manuellen Entvliesmaschine MAJA EVM 4006 entvliest. Dank der großen Schnittbreite von 554 mm kann das Stück im Ganzen bearbeitet werden. Anschließend wird die Leber mit dem Rundmesserschneider ESB 4434 SH in Sekundenschnelle in Scheiben einheitlicher Stärke geschnitten. Durch erneutes Auflegen der geschnittenen Scheiben können feine Leber-Streifen hergestellt werden, z. B. für Ragout.
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MAJA News
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Sie hatten keine Gelegenheit, den MAJA-Stand mit seinen zahlreichen Highlights in Sachen Entschwarten / Entvliesen / gewichtsgenau Portionieren und hygienische Scherbeneiserzeugung zu besuchen? Oder wollen Sie einfach nochmals in Ruhe die Neuheiten begutachten? Dann führt Sie dieser Link zu unserem interaktiven Standrundgang. Falls Sie weitere Details zu den Produkten und ...
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Glückwunsch unseren Gewinnern der drei Hauptpreise bei der IFFA-Eintrittskartenverlosung!
1 Wochenende mit 2 Übernachtungen für 2 Personen im Wellnesshotel Bayerwaldhof in Bad Kötzing im Bayerischen Wald gewinnt Herr Lothar Kusche.
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1 portabler Media-Player iPod Touch 16 GB gewinnt Herr Frank Skora.
Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für Ihren Besuch am MAJA-Stand!
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Ken Cook heißt der neue General Manager der MAJA Food-Technology Inc., der seit Januar 2013 die Leitung unserer US-Niederlassung übernommen hat. Wir freuen uns sehr, ihn als neues Mitglied im MAJA-Team vorstellen zu dürfen.
Ken Cook kennt sich in der Fleischbranche bestens aus und arbeitet im Bereich Nahrungsmittelverarbeitung ...
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