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Scherbeneiserzeuger von MAJA bieten Dank eines durchdachten Hygienekonzepts mit diversen Zusatzoptionen ideale Bedingungen für die Herstellung von hygienischem Scherbeneis!

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MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG | Machines à glace écailles HY-GEN à partir de 400 kg | Télécharger Machines à glace écailles HY-GEN à partir de 400 kg | Télécharger

Machines à glace écailles HY-GEN à partir de 400 kg

1:32, MP4, 9 MB

Production de glace écaille hygiénique avec la nouvelle gamme de machines HY-GEN: Le bac à eau se démonte sans outils: Quelques gestes suffisent à extraire et à nettoyer la pièce essentielle, le bac à eau arrondi, en matériaux de synthèse (isolant). Les composants fixes de la partie intérieure du bac à eau ont été remplacés par des solutions amovibles sans outils. La solution idéale pour la production hygiénique de la glace écailles à base d'une eau pure et potable!
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG | Selbstreinigungssystem MAJA-SCS | Télécharger Selbstreinigungssystem MAJA-SCS | Télécharger

Selbstreinigungssystem MAJA-SCS

1:26, MP4, 8 MB

Système auto-nettoyant de l’évaporateur MAJA-SCS (self cleaning system): Cette option est recommandée lorsque la machine est difficilement accessible pour le nettoyage manuel courant. Programmé ou par simple pression sur un bouton, le nettoyage, détartrage et réduction des germes sont réalisés en une opération. Un soluté à base d’eau et de nettoyant arrose les parties à nettoyer en contact permanent avec l‘eau. Visualisation de l’état d‘hygiène du générateur et sélection des cycles de nettoyage.
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG | Glace écailles MAJA pour la production de charcuterie | Télécharger Glace écailles MAJA pour la production de charcuterie | Télécharger

Glace écailles MAJA pour la production de charcuterie

2:06, MP4, 7 MB

Glace écailles MAJA pour la fabrication de charcuterie: La société Fleisch Schwamm & Cie mbH à Sarrebruck utilise des machines à glace écailles MAJA modèles RVE 3100 en combinaison avec un silo de stockage de glace écailles ITS 3250-90 K pour 3 chariots de transport. Les machines à glace écailles sont équippées avec le système breveté auto-nettoyage MAJA, ce qui permet à la société Schwamm de nettoyer l'intérieur de leurs machines régulièrement, sans y toucher et sans perdre du temps précieux. Les portions de glace nécessaires sont pesées sur une balance à bascule et ainsi dosées dans le éminceur.
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG | Avantages glace écailles MAJA | Télécharger Avantages glace écailles MAJA | Télécharger

Avantages glace écailles MAJA

1:38, MP4, 4 MB

La glace écailles MAJA et ses grands avantages dans la réfrigération alimentaire: Idéale non seulement pour les étals de poissons en grande distribution et rayons marées, mais aussi pour la fabrication de charcuterie, de pâtes boulangères, etc.
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