Trancheuse à poids constant de viande fraîche avec mise en barquette automatique
La machine FPE 155 est plus qu'un trancheur traditionnel. Cette solution innovante de tranchage a permis de transposer toutes les exigences du marché en un seul système. Le système de tranchage volumétrique permet d'obtenir un degré de précision très élevé qui est déterminant pour l'industrie de la viande, les salles de découpe, mais surtout pour les producteurs de plats pré-cuisinés et les fournisseurs des chaînes de supermarchés. De par sa construction modulaire, il est possible d'adapter la configuration de la machine à chaque application. Par exemple, l'option pour mise en barquette automatique permet de remplir en toute autonomie les barquettes de viande coupée. Une économie de place mais également un système efficace permettant de mettre la viande coupée dans les barquettes sans avoir à recourir à de la main-d'œuvre. Afin de rendre ce système encore plus efficace, il est possible d'établir une liaison ' online ' avec l'operculeuse en aval.
FPE 155 Abführung Reststücke
Ligne de tranchage à poids constant MAJA FPE 155 avec mise en barquette automatique
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