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Band-Abschwartmaschine BXM 554
Als Universal-Abschwarter für mittelständische Fleischverarbeiter, Industriebetriebe und Kebab-Produzenten eignet sich die BXM zum Entschwarten von hohen und flachen Teilstücken. Das zu entschwartende Material braucht beim Auflegen nicht ausgerichtet werden. Durch automatisches Absenken des Zufuhrbandes in Verbindung mit der speziellen Andrückvorrichtung wird das Teilstück optimal unter die Klinge eingezogen. SämtlicheTeilstücke lassen sich perfekt entschwarten, so z. B. auch Schweineschulter ohne Knochen, Schweinebacken mit und ohne Einschnitt, gesalzener, luftgetrockneter und geräucherter Schinken. Die BXM-Serie ist in den Schnittbreiten 434, 554 und 754 mm erhältlich.
Band-Abschwarter BXM Bedienhebel
Aufstellungsvariante BXM mit Kübel
Bandabschwarter BXM mit Fleisch
Bandabschwarter BXM - Abfuhr in Kutterwagen
Ausstattung & Merkmale
Einfacher Messerwechsel
Zum Reinigen und zum Wechseln des Messers verbleibt der Messerhalter in der Maschine und wird lediglich hochgeklappt (bzw. angehoben). Wechseln und Justieren des Messers per Schnellspannverschluss
Optimale Hygienevoraussetzungen
Schnelle und einfache Reinigung für optimale Hygiene (z. B. Maschinengehäuse von unten geschlossen, keine Verschraubungen im Foodbereich, glatte, reinigungsfreundliche Flächen)
Standard-Lieferumfang
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Anmerkung |
Kunststoffgliederband
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Zufuhr über ein Kunststoffgliederband, dadurch Langlebigkeit durch geringen Verschleiß, besonders bei sehr kalten, harten Schwarten
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Abführband BXM / BXA
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Zum kontinuierlichen Abtransport der entschwarteten Teilstücke, im Lieferumfang inbegriffen.
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Praxisorientierte Standardausstattung
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Standard-Untergestell ohne Kübelauflage, geeignet zum Einfahren von Rollies zum Auffangen der entnommenden Schwarte. Andere Untergestelle und automatisierte Lösungen zum Abtransport der Schwarten finden Sie unter Zubehör.
Als automatischer Band-Abschwarter für den Industrieeinsatz ist die Maschine standardmäßig mit Abführband ausgestattet zum kontinuierlichen Abtransport des entschwarteten Materials.
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Die Datenbank enthält derzeit keine Maschinen, die zu dieser Gruppe gehören.
| Modell |
Beschreibung |
Anwendungen |
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MAJA News
Interaktiver Standrundgang: Besuchen Sie noch einmal unseren Messestand auf der IFFA
Sie hatten keine Gelegenheit, den MAJA-Stand mit seinen zahlreichen Highlights in Sachen Entschwarten / Entvliesen / gewichtsgenau Portionieren und hygienische Scherbeneiserzeugung zu besuchen? Oder wollen Sie einfach nochmals in Ruhe die Neuheiten begutachten? Dann führt Sie dieser Link zu unserem interaktiven Standrundgang. Falls Sie weitere Details zu den Produkten und ...
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Glückwunsch unseren Gewinnern der drei Hauptpreise bei der IFFA-Eintrittskartenverlosung!
1 Wochenende mit 2 Übernachtungen für 2 Personen im Wellnesshotel Bayerwaldhof in Bad Kötzing im Bayerischen Wald gewinnt Herr Lothar Kusche.
1 Tablet-Pc iPad 3 (ohne Karte) gewinnt Herr Ferran Durlan.
1 portabler Media-Player iPod Touch 16 GB gewinnt Herr Frank Skora.
Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für Ihren Besuch am MAJA-Stand!
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Neue Durchwahlnummern bei MAJA.
Im Zuge der Umstellung unserer Telefonanlage haben sich die Durchwahl-Nummern der meisten MAJA-Mitarbeiter geändert. Diese sind nun durchgängig dreistellig. Ihre Ansprechpartner sind derzeit immer noch unter der Ihnen bekannten Durchwahl erreichbar. Bitte fragen Sie nach der geänderten Rufnummer. Die neue zentrale Faxnummer lautet: +49 (0)7854 / 184-244.
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Neuer General Manager für unsere Niederlassung in Omaha, NE (USA)
Ken Cook heißt der neue General Manager der MAJA Food-Technology Inc., der seit Januar 2013 die Leitung unserer US-Niederlassung übernommen hat. Wir freuen uns sehr, ihn als neues Mitglied im MAJA-Team vorstellen zu dürfen.
Ken Cook kennt sich in der Fleischbranche bestens aus und arbeitet im Bereich Nahrungsmittelverarbeitung ...
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11. - 14. Juni 2013
