MAJA kann es! Die Produktlinien RVH-NH3-D und RVH-CO2-D sind auf den Direktbetrieb mit den alternativen Kältemitteln R717 Ammoniak und R744 Kohlendioxid ausgelegt. Damit lassen sie sich nahtlos in alle Frischkonzepte einbinden, die auf Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit ausgerichtet sind. Das Ozon-Abbaupotenzial beider Kältemittel ist gleich Null. Besonders in Bezug auf die ...

Das ist nicht länger eine Wunschvorstellung von Fleisch verarbeitenden Großbetrieben, die täglich tonnenweise Trays mit Schnitzel und Steaks für den SB-Verkauf bestücken müssen. Die MAJA FP 150 kann als innovative Portionier-, Sortier- und Verpackungslösung nicht nur gewichtsgenau schneiden, sondern die Portionen im selben Arbeitsschritt präzise in Trays ablegen, und zwar ...

Beim Einsatz von Scherbeneis in der Teigherstellung ist häufig noch zeit- und kraftaufwändige 'Handarbeit' seitens des Produktionspersonals erforderlich, um das Scherbeneis aus den Vorratsbehältern zu entnehmen, der Rezeptur entsprechend zu verwiegen und in die Kneter zu dosieren. Dieser Arbeitsschritt lässt sich Dank des neuen Silokonzepts zur Dosierung von Scherbeneis komplett ...

Betriebssicherheit wird groß geschrieben. Dies gilt auch für Scherbeneiserzeuger. Denn ein unerwarteter Ausfall der Eisproduktion kann weh tun! Deshalb empfehlen wir Betrieben, die hier auf Nummer Sicher gehen wollen, den Abschluss eines Wartungsvertrags. Eine regelmäßige Wartung bringt nicht nur eine höhere Betriebssicherheit, sondern trägt mit dazu bei, den Energieverbrauch so ...